荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 鐘曉陽 周蜜 余晶）5月1日，赤壁市傳來消息，今年“五一”假期，赤壁市以“歌起赤壁?花韻三國”文旅系列活動為契機(jī)，開放政府機(jī)關(guān)食堂供市民游客全面就餐。

赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂憑借實(shí)惠地道的美食、升級優(yōu)化的服務(wù)與趣味十足的文化互動，讓八方來客在煙火滋味中感受三國古城的熱情與誠意，也成為假期里最具溫度的“打卡地”之一。

5月1日午餐時(shí)段，赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂內(nèi)人頭攢動、煙火升騰，前來就餐的市民游客有序排隊(duì)，現(xiàn)場秩序井然又不失熱鬧氛圍。今年食堂不僅延續(xù)了廣受好評的惠民餐飲模式，更在菜品、服務(wù)與文化體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)全面升級。

餐飲方面，主打18元“3葷2素”特色套餐，米飯、湯品可免費(fèi)續(xù)加，同時(shí)設(shè)有2元至20元不等的平價(jià)小碗菜專區(qū)，關(guān)刀魚、赤壁魚糕、粉蒸藕、紅燒肉等本地特色菜肴一字排開，香氣撲鼻、色澤誘人，既兼顧了平價(jià)實(shí)惠與地方風(fēng)味，也滿足了不同食客的用餐需求。

來自遼寧沈陽的任先生提前在媒體平臺了解到這一惠民舉措，特意將其納入旅行攻略，這里成為他赤壁之行的第一站：“沒想到政府食堂能對游客開放，菜品既實(shí)惠又好吃，完全超出預(yù)期，必須給赤壁點(diǎn)贊?！?/p>

午飯后，他將帶著家人前往赤壁古戰(zhàn)場，沉浸式感受三國文化魅力。

本地市民梅女士也特意帶著孩子前來打卡，孩子對肥而不膩的招牌紅燒肉贊不絕口，梅女士坦言：“18塊錢能吃到這么豐富的菜品，比外面吃碗牛肉面還劃算，環(huán)境衛(wèi)生也有保障，實(shí)實(shí)在在感受到了城市待客的誠意?！?/p>

相較于往年，今年食堂針對高峰期排隊(duì)久的問題，推出了兩項(xiàng)關(guān)鍵優(yōu)化舉措。食堂運(yùn)營負(fù)責(zé)人廖華清介紹，一方面將購票環(huán)節(jié)直接設(shè)置在入口，實(shí)行“進(jìn)門購票+一站式排隊(duì)取餐”模式，避免游客來回奔波，大幅節(jié)省等候時(shí)間；另一方面提前增配后廚廚師與前廳服務(wù)人員，既保障了菜品供應(yīng)充足、出餐高效，又能通過專人引導(dǎo)與實(shí)時(shí)保潔，維持舒適有序的就餐環(huán)境，讓大家吃得省心、舒心。